Puerto Cisnes
La cultura del bosque lluvioso y los fiordos
Puerto Cisnes representa uno de los territorios donde la influencia oceánica y el clima templado lluvioso permiten el desarrollo de extensos bosques siempreverdes, turberas, fiordos y archipiélagos que caracterizan la Patagonia occidental.
En este paisaje, la recolección adquiere un profundo sentido biocultural. Las familias recolectoras conocen los ciclos de aparición de los hongos, las épocas de fructificación de especies silvestres y las propiedades medicinales de numerosas plantas del bosque húmedo. Estos conocimientos no provienen únicamente de la observación científica, sino de una experiencia cotidiana acumulada durante generaciones.
La cultura litoral de Puerto Cisnes también incorpora los recursos marinos, integrando bosque y mar en una sola unidad ecológica y cultural. Mariscos, algas, leña, plantas medicinales y frutos silvestres forman parte de una economía familiar donde la diversidad biológica sostiene también la diversidad cultural.
Recolectores de la zona
Quienes mantienen vivos los oficios de recolección en Puerto Cisnes
Carolina Llancapani
Jugos, extractos, helados, mermeladas con PFNM
Nieve Carolina Nitor
Telar - teñido natural
Alicia Jara Rivera
Artesania en cuero de pescado y cordero, lana
Judith Rodriguez
Artesana en lana y metal
Mariela Cavero
Joyeria artesanal con manilla, voqui y materiales del mar
Sandra Ahumada
Panaderia y pasteleria
Juana Torres
Mermelada y licoresProductos de los recolectores
Elaboraciones de quienes recolectan en Puerto Cisnes
