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Moises Videla Y Mirna Vidal

Hongos desidratados, morilla, hongo de pino y turismo fungi

Su historia

Recolectan morilla y hongo de pino, los deshidratan y guían salidas de turismo fungi. Su oficio depende de leer el bosque: saber en qué ladera, con qué humedad y en qué semana aparece cada especie es un conocimiento que no se enseña por escrito, se camina. Trabajan de otoño a primavera, cuando el monte lo permite.